Всем желающим снизить вес, и при этом не надорвать здоровье неумеренным и далеко не всегда оправданным голоданием, рекомендуется пять раз в день есть молочные продукты.
Относительно недавно проведённое исследование дало неожиданные для некоторых результаты: те, кто за день съедает около пяти порций продуктов из молока, внутриполостного жира на их переработку расходует гораздо больше тех, кто съедает не больше трех порций. Для австралийских учёных, занявшихся изучением молочной диеты, эти результаты не оказались столь неожиданными: высокий уровень в этих продуктах белка особого вида, витамина D и кальция способствует расщеплению жира.
Чтобы не получить ещё и нервного расстройства, они рекомендовали увлекаться «молоком» не дольше трёх дней. И даже предложили на это время оптимальный режим молочного питания:
Утром выпиваем стакан молока с низким содержанием жира, или такого же кефира, и кашу. После выполнения цикла упражнений обязательно необходимо выпить какао.
В обед можете съест немного твердого сыра или брынзы. Можно ими сдобрить приготовленные макароны.
В полдник можно заправиться двумя пачками творога (можно с джемом).
Роль десерта может выполнять стакан натурального йогурта. Им же можно перекусить между завтраком и обедом.
Многие, стремящиеся похудеть, убеждены, что во время похудения надо отказываться даже от растительных жиров. Тем не менее это вам даже навредит. Отсутствие жирных кислот приводит к заболеваниям сердца, раку и инсультам. Их дефицит нарушает и обмен веществ, что приводит даже к увеличению веса.